Cette variété ancienne de vigne bretonne que nous avons sélectionné depuis de nombreuses années pour sa vigueur et sa résistance aux maladies, est maintenant disponible uniquement sur notre pépinière. Il s’agit d’une vigne franc de pied, c’est à dire que le cep n’a pas été greffé.
Baptisée Grozin, qui signifie groseille en breton, son nom fait référence à l’arôme de groseille à maquereaux que le raisin développe à maturité. Il s’agit d’un raisin noir à petits grains très juteux et très sucré. Plutôt destiné à la vinification ou la fabrication de jus, il reste néanmoins un excellent raisin de table même si la peau est plutôt épaisse et que les pépins sont relativement gros.
Agronomiquement, Grozin possède de sérieux atouts : vigueur, résistance aux maladies, résistance au stress hydrique et thermique. Son système racinaire est puissant et se développe rapidement, l’afflux de sève est très important en pleine saison. Il n’a pour l’instant pas été testé dans des conditions de sol basique mais en conditions acides ou neutres, il s’épanouit parfaitement. Pour l’ouest de la France, il pourrait également constituer un excellent porte-greffe.
Le démarrage est plutôt tardif, préservant les bourgeons des dernières gelées. La maturité du raisin est plutôt tardive ; optimale à partir de mi-septembre dans les Côtes d’Armor, les grains profitent donc des pluies de fin d’été pour se gorger de jus avant d’être mûres à point.
Nos plants sont produits en pot hauts à partir de marcottes et engraissés pendant 8 à 12 mois. Disponibles en racines nues (sans pot ni terreau) pour faciliter l’expédition de l’automne jusqu’au printemps ou en pot directement en retrait à l’exploitation.
*produit issu de l’agriculture biologique certifié par Ecocert
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