Description

Triumph est une variété américaine récente sélectionnée par l’USDA. Le programme de sélection public américain est réputé pour la vigueur de ses sélections, Triumph est un bel exemple même s’il peut néanmoins être sensible aux maladies lors d’une saison chaude et humide, heureusement compensé par sa vigueur.

De hauteur élevée, cette variété est très productive, les cônes sont de taille moyenne et de bonne densité, leur maturité est précoce.

Le taux d’acides alpha est assez élevé (10-14 %) et le taux d’huiles moyen (1-1.15 mL/100g). Les arômes de pêche, de bubblegum, de fruits tropicaux, de citron vert et d’orange sont très prononcés et très originaux. C’est un houblon très résineux comme Chinook, mais qui amènera de la nouveauté dans vos brassins.